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漢語詞語拼音 漢語解釋

墩子

拼音: dūn zǐ
注音:ㄉㄨㄣ ㄗˇ
詞性: 名詞
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

墩子dūnzi

(1)[a block of wood or stone]∶厚而大的一整塊木頭或石頭

菜墩子

(2)[boab]∶譏諷發呆的人

這人活像木頭墩子腦袋,不開竅兒

m.
引證解釋

⒈ 厚而粗大的木塊或石頭。

《兒女英雄傳》第二九回:“要這塊木頭墩子作甚么?”

如:這人坐在石墩子上。

⒉ 堆狀物。

吳組緗《山洪》三:“他們一籃籃裝起來,提到碓房門前去,堆做整齊的墩子。”

國語詞典

粗大的石塊或木頭。

網絡解釋

墩子

  • 川菜中廚師種類之一,主要職責是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技術)。也叫二廚。也有芥末墩子的意思。
  • 油墩子是將調稀的面糊,用勺舀少許倒入既定的橢圓形鐵模勺中,隨即放上帶有蔥花和鹽的蘿卜絲,再復以面糊,舉勺下入油鍋永,永至呈現黃褐色時取出,涼透可食,脆香有味。上海街頭時見這種小吃,多少年來一直流行。路人腹饑眼饞,可隨見隨買,在路上邊走邊吃,別有一番風味。
  • 街頭小吃流傳下來的還有油炸臭豆腐干。早年多在夜晚挑擔沿街喊賣,一旦夜作人聞聲,便臨窗喊住,此際附近常見有人持盛器來買,路入便就攤坐上條凳,但等臭干出鍋送上。臭干一般不十分咸,帶有鮮味,入油鍋永,外脆內軟,撒上少許辣糊,十分鮮香可口。上海人一向喜歡吃這種食物。近年街頭也偶見賣,往往是供不應求。
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