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<ul id="6a4cq"></ul> ⒈ 蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉。
引唐魯孫《饕餮專欄·冰糖煨豬頭》：“一個豬頭最好分為兩缽，缽底鋪上干貝、淡菜、豌豆苗、冬筍……蓋子蓋嚴，用濕手巾圍好，不令走氣。”
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