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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

臘八醋

拼音： là bā cù
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

舊俗，臘八日用醋泡蒜，封存多日，醋變辣，俗稱“臘八醋”。

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引證解釋

舊俗，臘八日用醋泡蒜，封存多日，醋變辣，俗稱“臘八醋”。

馬三立等《開(kāi)粥廠》：“四兩鹵蝦油，一罐臘八醋。”

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

臘八醋

  • 臘八醋，傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在中國(guó)北方地區(qū)有在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味是。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。
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