⒈ 白色的瓷器。
引明宋應星《天工開物·陶埏》：“﹝白瓷﹞凡白土曰堊土，為陶家精美器用。”
茅盾《子夜》一：“張素素輕手輕腳踅出來，后面是一個護士，將她手里的白瓷方盤對伺候客廳的當差一揚。”
《文匯報》1983.11.10：“張丹丹拿來五斗櫥上的白瓷花瓶，盛上清水， 秀妮把迎春花插了上去。”
中國著名的瓷器。以河北省的定窯、江西省景德鎮(zhèn)及福建省德化三處為出產中心，其中以德化白瓷最具盛名。始于宋朝，幾經研究改良，至明清時，方始大放異彩，聞名中外。因其白瓷光潤明亮，乳白如凝脂，略帶粉色，故也稱為「豬油白」、「羊脂白」。