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漢語詞語拼音 漢語解釋

魚唇

拼音： yú chún
注音：ㄩˊ ㄔㄨㄣˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎魚唇yúchún

[shark's lips] 用鯊魚的唇加工成的一種海味

【】
引證解釋

⒈ 魚的嘴邊、唇部。

引唐陸龜蒙《白鷗》詩：“池塘信美應難戀，針在魚唇劒在蝦。”

⒉ 用鯊魚的唇干制成的海味。

國語詞典

一種海味。用鯊魚的唇加工而成。

網絡解釋

魚唇

  • 魚唇是用鯊魚或其它大型魚的唇和皮加工成的一種海味。
  • 魚唇，是海味八珍之一，采用鯊魚及犁頭鰩的唇部和皮加工而成，魚頭部的皮也可用作加工魚唇的原料。
  • 魚唇是以鱘魚、鰉魚、大黃魚以及一些鯊魚的上唇部的皮或連帶鼻、眼、腮部的皮干制而成，營養豐富，食用以紅燒、黃燜為主。主要產于舟山群島、渤海、青島、福建等地，魚唇是魚的嘴。
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