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漢語詞語拼音 漢語解釋

糍粑

拼音： cí bā
注音：ㄘˊ ㄅㄚ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎糍粑cíbā

[cooked glutinous rice pounded into paste] 用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品

引證解釋

⒈ 用糯米蒸熟搗碎后所制成的一種食品。

國語詞典
網絡解釋

糍粑

  • 糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。
  • 糍粑，是南方各族的小吃，流行于中國南方地區。
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