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漢語詞語拼音 漢語解釋

白粥

拼音: bái zhōu
注音:ㄅㄞˊ ㄓㄡ
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
白米煮的稀飯。【好工具】
引證解釋

⒈ 白米煮的稀飯。

晉干寶《搜神記》卷四:“此是君家之蠶室,我即此地之神。明年正月十五,宜作白粥,泛膏於上。”
南朝宋劉義慶《世說新語·汰侈》:“客至,作白粥以投之。”
金元好問《書生》詩:“更笑登封武明府,兩盂白粥半生忙。”
清黃金臺《馬頭娘神弦曲》:“白粥一盂酒一斝,喃喃拜禱靈祠下。”

國語詞典

白米所煮的稀飯。

網絡解釋

白粥

  • 白粥是廣東省傳統食俗,別稱齋粥、米皇。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥,以絲苗白米明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑,主要食用功效為滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣。老幼皆宜
  • 白粥配油炸鬼(油條)是傳統廣東早餐,一般白粥沒有味道,吃的時候可加入鹽來調味。部分食肆會用。
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