◎香檳酒xiāngbīnjiǔ
[champagne] 一種發泡的白葡萄酒，此酒先在木桶中經受主發酵作用，再在玻璃瓶內經受次發酵作用，后者產生二氧化碳而使葡萄酒形成氣泡
⒈ 含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒，因原產于法國香檳 (champagne)而得名。
引郭沫若《芍藥及其他·小皮篋》：“他們有一個誓約，要等到巴黎光復了，才開箱吃香檳酒?！?/span>
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