謂谷物歉收。
食物未煮熟。
表示程度不深。
不熟習；不熟悉。
⒈ 謂谷物歉收。
引《公羊傳·莊公二十八年》：“君子之為國也，必有三年之委。一年不熟，告糴，譏也。”
唐韓愈《應所在典貼良人男女等狀》：“原其本末，或因水旱不熟，或因公私債負，遂相典貼，漸以成風。”
《豆棚閑話·黨都司死梟生首》：“也令這些后生小子手里練習些技藝，心上經識些智著。萬一時年不熟，轉到荒亂時，也還有些巴欄，有些擔架。”
⒉ 食物未煮熟。
引《左傳·宣公二年》：“宰夫胹熊蹯不熟，殺之。”
冰心《關于女人·我最尊敬體貼她們》：“假如飯生煮不熟，或小孩喧嘩吵鬧，做丈夫的就會以責備的眼光看太太。”
⒊ 不熟習；不熟悉。
引《晉書·蔡謨傳》：“卿讀《爾雅》不熟，幾為《勸學》死。”
《醒世恒言·獨孤生歸途鬧夢》：“原來吐蕃沒有云南夷人向導，終是路徑不熟。”
《官場現形記》第一回：“因我記性不好，先生就把這篇文章裁了下來，用漿子糊在桌上，叫我低著頭念，偏偏念死念不熟。”
⒋ 表示程度不深。
引錢鍾書《圍城》一：“我興奮得很，只怕下去睡不熟。”
沒煮熟。
如：「鍋里的肉還不熟呢！」