◎紅棗hóngzǎo
[Chinese date;jujube] 棗樹成熟的果實
⒈ 鮮棗的干制品。大致分為大棗和小棗兩類。皮色紅艷，肉甜質(zhì)糯，為我國傳統(tǒng)的調(diào)理與滋補品。
引前蜀貫休《士馬后見赤松舒道士》詩：“堰茗蒸紅棗，看花似好時。”賀敬之《棗兒紅》詩：“大隊的八路軍開步走，大把的紅棗塞進手。”
一種干棗。皮部呈紅色，故稱為「紅棗」。
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