◎選材xuǎncái
[select (suitable) material] 選取適用的材料
選材作業分為水上選材和陸上選材兩種。前者利用木材在水面的浮力在專門的分類通廊設施中進行；后者是在場地上利用人力和機械設備將原木分類。根據生產工藝的要求又可分為初選和終選。查看百科
挑選合適的材料或題材。
如：「要烹調出一道可口的菜，首先要注意選材。」
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