⒈ 亦作“露牙”。
⒉ 茶名。
引唐李肇《唐國史補》卷下：“風俗貴茶，茶之名品益眾…… 福州有方山之露牙?！?br/>宋梅堯臣《和答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻》：“纖嫩如雀舌，煎烹比露芽?！?br/>宋陸游《起晚戲作》詩：“云子甑香炊熟后，露芽甌淺點嘗初?！?br/>明李時珍《本草綱目·果四·茗》：“昔賢所稱，大約謂唐人尚茶，茶品益眾，有雅州之蒙頂、石花、露芽、穀芽為第一。”
⒊ 指草木的嫩芽。
引宋王禹偁《寄金鄉張贊善》詩：“種竹野塘春筍脆，採蘭幽澗露牙肥?！?br/>宋蘇軾《春菜》詩：“豈知吾蜀富冬蔬，霜葉露牙寒更茁。”