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漢語詞語拼音 漢語解釋

盒子菜

拼音： hé zi cài
注音：ㄏㄜˊ ㄗˇ ㄘㄞˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

方言。舊時北京豬肉鋪里盛在圓形木盒內論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

【好工具】
引證解釋

⒈ 方言。舊時北京豬肉鋪里盛在圓形木盒內論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

國語詞典

北平肉鋪所出售的熏醬肉類。因盛放在盒中論分賣出，故稱為「盒子菜」。

網絡解釋

盒子菜

  • 盒子菜是一道由熏大肚、松仁小肚、爐肉、清醬肉等做成的美食。
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