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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

萵苣

拼音： wō jù
注音：ㄨㄛ ㄐㄨˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
[ wō jù ] :

（名）一年生或二年生草本植物，葉長(zhǎng)形，花黃色，莖和葉子可供食用。


引證解釋

⒈ 一年生或二年生草本植物。葉子長(zhǎng)圓形，頭狀花序，花金黃色。莖和葉可作蔬菜。通稱萵筍。

引唐杜甫《種萵苣》詩(shī)序：“既雨已秋，堂下理小畦，隔種一兩席許萵苣，向二旬矣。”

國(guó)語(yǔ)詞典

植物名。菊科萵苣屬，一年或二年生草本。全株高約一公尺，體表平滑，葉呈長(zhǎng)圓狀，無(wú)柄，抱莖。開(kāi)黃花，春、夏時(shí)于午前綻開(kāi)。莖可供食用。

網(wǎng)絡(luò)解釋

萵苣 （植物）

  • 萵苣（學(xué)名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100厘米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形，無(wú)柄，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無(wú)柄。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù)，在莖枝頂端排成圓錐花序。瘦果倒披針形，壓扁，淺褐色，頂端急尖成細(xì)喙，喙細(xì)絲狀，與瘦果幾等長(zhǎng)，花果期2-9月。
  • 該種原產(chǎn)地中海沿岸，中國(guó)各地均有栽培。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高溫。喜濕潤(rùn)。且需肥量較大，宜在有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥的粘質(zhì)壤土或壤土中生長(zhǎng)，繁殖方式為播種。栽培品種有萵筍、生菜、卷心萵苣。
  • 可食用，味道鮮美，口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜。可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)人體的腸壁蠕動(dòng)，防治便秘。
  • （概述圖來(lái)源：中國(guó)自然標(biāo)本館）
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