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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

筍脯

拼音： sǔn pú
注音：ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
把筍煮熟晾曬﹑加以調料的食物。
引證解釋

⒈ 把筍煮熟晾曬、加以調料的食物。

引元虞集《奉別阿魯灰東泉學士游甌越》詩：“筍脯嘗紅稻，蓴羹斫白魚。”
清陳維崧《五月詞》：“五月荊南饒好味，筍脯茶油、都上蛟橋市。細切黃瓜涼欲嚏，廚香正熟長腰米。”
清王士禛《香祖筆記》卷六：“越中筍脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”

國語詞典

筍干。

網絡解釋

筍脯

  • 筍脯是漢語詞語，指把筍煮熟晾曬、加以調料的食物，出自南宋朱熹《筍脯》。
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