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⒈ 指祭祀用的犧牲和甜酒。
引《晉書(shū)·江逌傳》：“案洪祀之文，惟神靈大畧而無(wú)所祭之名，稱舉國(guó)行祀而無(wú)貴賤之阻，有赤黍之盛而無(wú)牲醴之奠，儀法所用，闕畧非一。”
《宋史·樂(lè)志七》：“樂(lè)均無(wú)爽，牲醴攸設(shè)。”
清孔尚任《桃花扇·哄丁》：“捧爵帛，供牲醴，香芹早薦。”
魯迅《彷徨·祝福》：“從白天以至初夜的疑慮，全給祝福的空氣一掃而空了，只覺(jué)得天地圣眾歆享了牲醴和香煙，都醉醺醺的在空中蹣跚，預(yù)備給魯鎮(zhèn)的人們以無(wú)限的幸福。”
⒉ 指宴饗用的牲和醴。
引宋黃庭堅(jiān)《次韻秦覯過(guò)陳無(wú)己書(shū)院觀鄙句之作》：“何因蒙賞味，相享當(dāng)牲醴。”
《明史·睿宗興獻(xiàn)皇帝傳》：“王嗜詩(shī)書(shū)，絶珍玩，不畜女樂(lè)，非公宴不設(shè)牲醴。”
祭祀時(shí)所用的牲畜和甜酒。
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