一種原始耕作法。芟除田中雜草，草干枯后，焚燒以為肥料。
《禮記·月令》：“﹝季夏之月﹞是月也，土潤溽暑，大雨時行，燒薙行水，利以殺草，如以熱湯。” 鄭玄注：“薙謂迫地芟草也。此謂欲稼萊地，先薙其草，草乾燒之。至此月大雨，流水潦畜於其中，則草死不復生，而地美可稼也。” 北周庾信《奉和永豐殿下言志》之六：“興云榆莢晚，燒薙杏花初。”
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