⒈ 唐韓愈侄韓湘，落魄不羈，對酒則醉，醉則高歌， 愈教而不聽。
引湘笑曰：“湘之所學，非公所知。”
即作《言志》詩一首，中有“解造逡巡酒，能開頃刻花”之句， 愈欲驗之。適開宴， 湘預末坐，取土聚于盆，用籠覆之，巡酌間，花已開。巖花二朵，類世牡丹，差大艷美，合座驚異。事見宋劉斧《青瑣高議·韓湘子》。后因以“頃刻花”指忽然開放的神奇花朵。 《云笈七籤》卷一一三引南唐沉汾《續仙傳·殷文祥》：“﹝殷文祥﹞每醉自歌曰：‘解醖須臾酒，能開頃刻花。琴彈碧玉調，鑪鍊白朱砂。’ 寶嘗試之，悉有驗。”
⒉ 指易開易謝的花。
引清龔自珍《己亥雜詩》之二〇三：“不看人間頃刻花，他年管領風云色。”
⒊ 指空中燃放的煙花。
引清趙翼《西廠觀煙火》詩：“九邊塵靜平安火，上苑春催頃刻花。”
⒋ 指雪花。
引宋蘇軾《謝人見和前篇》：“九陌凄風戰齒牙，銀杯逐馬滯隨車。也知不作堅牢玉，無奈能開頃刻花。”
宋黃庭堅《詠雪奉呈廣平公》：“風回共作婆娑舞，天巧能開頃刻花。”
清查慎行《冬雪十二韻》：“老柳飛揚絮，枯梅頃刻花。氣沉千里雁，寒噤幾村鴉。”