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漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

酸牛奶

拼音： suān niú nǎi
注音：ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄋㄞˇ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎酸奶，酸牛奶suānnǎi，suānniúnǎi

[yoghurt milk;butter-milk] 牛奶經人工發酵而成的半固體食品，帶酸味，富于營養

引證解釋

⒈ 用人工方法發酵制成的半固體牛奶，帶有酸味，易于消化吸收。

國語詞典

大陸地區指酸乳酪。

網絡解釋

酸牛奶

  • 酸牛奶，通常簡稱為酸奶，英文名Yogurt，又稱乳酪、發酵乳、優酪乳、優格，是一種優質的發酵奶制品，味酸，以漿稠，色黃，氣清，味甘為上品，或有結塊現象，適量飲用對身體有好處，適用人群廣泛。
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