⒈ 山崖間野蜂所釀的蜜。又稱石蜜、巖蜜。色青，味微酸。
引《本草綱目·蟲一·蜂蜜》﹝集解﹞引南朝梁陶弘景曰：“石蜜即崖蜜也。在高山巖石間作之，色青，味小酸。”
唐杜甫《發秦州》詩：“充腸多薯蕷，崖蜜亦易求。”
宋蘇軾《地黃》詩：“崖蜜助甘冷，山薑發其辛。”
⒉ 指櫻桃。參閱宋朱翌《猗覺寮雜記》卷上、 宋戴埴《鼠璞·橄欖》。
引宋蘇軾《橄欖》詩：“待得微甘回齒頰，已輸崖蜜十分甜。”
宋王直方《王直方詩話·東坡＜橄欖＞詩崖蜜解》：“崖蜜，櫻桃。出《金樓子》。”
宋惠洪《資國寺春晚》詩：“美忻崖蜜嘗新果，香識山樊稱意花。”