⒈ 用蜂蜜浸漬。
引《太平御覽》卷九六一引唐杜寶《大業(yè)拾遺錄》：“十二年四月南海郡送都念子樹一百株……其子小於柿子，甘酸至美，蜜漬為粽，益佳。”
宋周煇《清波別志》卷中：“廣南有七十二子，皆果實(shí)也，蜜漬致遠(yuǎn)，人多不識(shí)賞。”
⒉ 指蜜漬的果品。
引清李慈銘《越縵堂讀書記·菽園雜記》：“陜西有木實(shí)名榅桲，肉色似桃，而上下平正如柿……今京師市肆有蜜漬，以小瓶盛之肉如桃者，即此物也。”
⒊ 指蜂蜜。
引明徐弘祖《徐霞客游記·滇游日記四》：“崖脅有二小穴如鼻孔，羣蜂出入其中，蜜漬淋漓其下，乃崖蜂所巢也。”