◎檸檬
[lemon] 常綠小喬木，葉子長橢圓形，質厚，花單生，外面粉紅色，里面白色。果實長橢圓形或卵形，兩端尖，果肉味極酸，可制飲料，果皮黃色，可提取檸檬油
檸檬（學名：Citrus limon (L.) Burm. f.），為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上...查看百科
植物名。蕓香科柑橘屬，常綠灌木。產于熱帶，果實橢圓，成熟后色黃、味酸，可作飲料，也可供藥用，皮可制油。