◎蒸籠zhēnglóng
[food steamer] 蒸食物的籠屜
用蒸籠蒸包子
⒈ 用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。
引《紅樓夢》第三八回：“螃蟹不可多拿來，仍舊放在蒸籠里。”洪深《香稻米》第一幕：“大家趕緊些，還要上蒸籠呢。”杜鵬程《在和平的日子里》第一章：“大伙都像蹲在蒸籠里，滿身汗水，喘不過氣。”
一種籠形烹調(diào)器具。一般用竹片、木片等制成，用以炊蒸食物。
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