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漢語詞語拼音 漢語解釋

苦筍

拼音： kǔ sǔn
注音：ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
苦竹之筍。品種不一，其味微苦者可食，俗稱甜苦筍。(好工具)
引證解釋

⒈ 苦竹之筍。品種不一，其味微苦者可食，俗稱甜苦筍。

引宋吳曾《能改齋漫錄·方物》：“﹝廬山簡寂觀﹞觀出苦筍，而味反甜?！?/span>

國語詞典
網絡解釋

苦筍

  • 苦筍又名甘筍、涼筍，野生于崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，該細胞有防癌解毒的功效。
  • 苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有減肥和預防便秘、結腸癌等功效。中醫認為，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等癥。
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