⒈ 古人以春初早韭為美味，故以“翦春韭”為召飲的謙辭。參閱《南史·周颙傳》。
引唐杜甫《贈衛八處士》詩：“夜雨翦春韭，新炊間黃粱。”亦省作“翦韭”。 清龔自珍《與吳虹生書》：“今年尚未與閣下舉盃，春寒宜飲，乞於明日未刻過敝齋翦韭小集。”
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