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<ul id="ua0qi"></ul> ◎芝麻醬zhīmajiàng
[sesame paste] 一種調料，也稱“麻醬”。是把芝麻炒熟、磨細而制成的醬
⒈ 用熟芝麻磨碎而制成的醬。味香，用以佐食。
引《兒女英雄傳》第二一回：“褚大娘子無法，只得叫人給她端了一碟蒸饅頭，一碟豆兒和芝麻醬，盛著滾熱的老米飯。”
芝麻炒熟磨成的醬，用以調味。