⒈ 蜀地所產(chǎn)的姜。為調味佳品。
引語本《呂氏春秋·本味》：“和之美者， 陽樸之薑。”高誘注：“陽樸，地名，在蜀郡。”唐李商隱《贈鄭讜處士》詩：“越桂留烹張翰鱠， 蜀薑供煮陸機蓴。”清周亮工《次清風店詠黃芽菜》：“莫教鹽豉分楊檖，略帶冰霜薦蜀薑。”
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