⒈ 供給膳食。
引《周書·陸通傳》：“后宅側(cè)忽有泉出而有魚，遂得以供膳?！?br/>《詩(shī)·召南·駟鐵》“奉時(shí)辰牡” 唐孔穎達(dá)疏：“獸人獻(xiàn)時(shí)節(jié)之獸以供膳。”
清李漁《玉搔頭·締盟》：“莫説你一位，就帶上千把人來(lái)，也還供膳得起?！?/span>
⒉ 宮廷中掌管御膳者。
引《北齊書·方技傳·皇甫玉》：“顯祖既即位，試玉相術(shù)，故以帛巾襪其眼，而使歷摸諸人……至供膳曰：正得好飲食而已。”
《新唐書·車服志》：“平巾緑幘者……太官署、食官署供膳、奉觶之服也。”