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漢語詞語拼音 漢語解釋

血羹

拼音： xuè gēng
注音：ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
用禽﹑畜的血做成的羹。
引證解釋

⒈ 用禽、畜的血做成的羹。

引唐段成式《酉陽雜俎·廣知》：“參軍張伯瑜諮公言：向為血羹，頻不能就。”
宋孟元老《東京夢華錄·飲食果子》：“其餘小酒店，亦賣下酒如煎魚、鴨子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之類。”

國語詞典
網絡解釋

血羹

  • 用禽、畜的血做成的羹
  • 唐 段成式 《酉陽雜俎·廣知》：“參軍 張伯瑜 諮公言：向為血羹，頻不能就。” 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“其馀小酒店，亦賣下酒如煎魚、鴨子、炒雞兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之類。”
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