⒈ 配以不同調味品而制成的羹湯。
引《書·說命下》:“若作和羹,爾惟鹽梅。”孔傳:“鹽,咸;梅,醋。羹須咸醋以和之。”南朝宋宗炳《答何衡陽書》:“貝錦以繁采發華;和羹以鹽梅致旨。”后用以比喻大臣輔助君主綜理國政。 唐錢起《陪郭令公東亭宴集》詩:“不愁懽樂盡,積慶在和羹。”清錢謙益《吳門送福清公還閩》詩之二:“舉朝水火和羹苦,于野玄黃戰血重。”
⒉ 喻宰輔之職。
引宋王禹偁《授御史大夫可司徒門下侍郎平章事制》:“弄印之名已著,和羹之命爰行。”
五味調和的羹湯。
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