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漢語詞語拼音 漢語解釋

大羹

拼音： dà gēng
注音：ㄉㄚˋ ㄍㄥ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
不和五味的肉汁。()
引證解釋

⒈ 不和五味的肉汁。

引《禮記·樂記》：“大饗之禮，尚玄酒而俎腥魚，大羹不和，有遺味者矣。”
鄭玄注：“大羹，肉湆，不調(diào)以鹽菜。”
《左傳·桓公二年》：“是以清廟茅屋，大路越席，大羹不致，粢食不鑿，昭其儉也。”
唐鄭薰《贈(zèng)鞏疇》詩：“淡薄貴無味， 羊斟慚大羹。”
明李東陽《土室》詩：“大羹及元酒，此味久已識(shí)。”

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

大羹

  • 給祖先吃的則不加任何調(diào)料的肉羹
  • 肉羹是夏商周人們的主要作肉方式，如果是給祖先吃的則不加任何調(diào)料，叫大羹。大羹不和，全靠自然本色，溫和文雅，看似沒有味道卻飽含萬種味道，體現(xiàn)著無為而無所不為的絕頂功夫，這是治理國家和寫作文章的最高境界。
  • 大羹實(shí)際上就是不和五味（不加任何調(diào)料）的肉，又稱“太羹”，在《禮記·樂記》和《左傳》中都有相關(guān)記載。
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